Показатели анализа воды: справочник

В протоколе анализа каждое измеренное значение — это показатель: содержание конкретного вещества или характеристика свойств воды. По СанПиН 1.2.3685-21 каждому показателю соответствует своя норма. Далее объясняем, что означает каждый показатель, где его норма и как это влияет на качество. Найдите интересующий показатель в списке ниже — краткое описание поможет разобраться в результатах анализа.

Органолептические показатели

Запах

Оценивается в баллах интенсивности (норма — не более 2–3). Каждый запах подсказывает источник проблемы: гниющих яиц — сероводород, землистый — органика, хлорный — остаточный хлор (обеззараживающее вещество). Сам по себе запах не всегда опасен, но требует установления причины через дополнительные анализы.

Привкус

Оценивается баллами (норма — до 2–3). Разные вкусовые ощущения указывают на конкретные вещества: металлический вкус говорит об железе, горьковатый — о магнии и сульфатах, солёный — о хлоридах. Привкус служит подсказкой для проверки конкретных показателей в анализе.

Цветность

Норма — до 20 (допустимо до 35) градусов. Жёлто-коричневый оттенок воды обычно вызван железом или гуминовыми веществами. Цветность — это прежде всего косметический недостаток, но сигнал о необходимости проверить состав воды.

Мутность

Норма — 2,6 ЕМФ (примерно 1,5 мг/л). Мутность — это взвешенные твёрдые частицы: окисленное железо, песок, минеральный осадок, порой органика. Мутная вода не только выглядит некрасиво, но и затрудняет эффективность обеззараживания, засоряет бытовые фильтры.

Общие химические показатели

Водородный показатель (pH)

Норма — от 6 до 9. Отражает кислотность или щелочность воды. Низкий pH вызывает коррозию металлических труб и арматуры; высокий pH способствует образованию накипи и отложений. На станциях водоподготовки этот параметр постоянно контролируют и корректируют.

Общая жёсткость

Норма — 7 (допустимо до 10) °Ж. Жёсткость возникает из-за растворённых солей кальция и магния. Проявляется белым налётом на посуде и в чайнике, образует накипь в бойлерах и стиральных машинах. В Москве жёсткость в среднем 5–6 °Ж — в пределах нормы, но варьируется по округам. Подробнее о жёсткости →

Общая минерализация (сухой остаток)

Норма — 1000 (допустимо до 1500) мг/л. Это сумма всех растворённых солей и минералов. Слишком высокая минерализация делает воду тяжелее для организма; слишком низкая, наоборот, лишает воду важных минералов. Баланс влияет и на вкус, и на здоровье при длительном потреблении.

Перманганатная окисляемость

Норма — 5,0 мг/л O₂. Этот показатель косвенно отражает содержание органических веществ в воде — своего рода «индекс загрязнения». Повышение часто совпадает с жёлтой цветностью и микробиологическими проблемами, что типично для поверхностных водоёмов.

Щёлочность общая

Показывает концентрацию гидрокарбонатов в воде. Самостоятельного нормативного ограничения для здоровья не имеет, но важна при расчётах водоподготовки и сбалансирована с жёсткостью и pH.

Азотная группа

Аммиак и ионы аммония

Норма — 1,5 мг/л (по азоту). Присутствие аммиака указывает на свежее загрязнение органического происхождения — бытовые или животноводческие стоки. Его обнаружение требует проверки микробиологии, так как он обычно идёт рядом с бактериями.

Нитриты

Норма — 3,0 мг/л. Это промежуточный продукт окисления азота, сигнал незавершённого процесса очистки и загрязнения. Представляют опасность для здоровья, особенно для младенцев и беременных; их наличие указывает на нестабильное состояние источника.

Нитраты

Норма — 45 мг/л. Поступают из удобрений и канализационных стоков. В централизованном водоснабжении Москвы обычно в норме, но важны при проверке скважинной воды в частном секторе Новой Москвы. Нитраты нельзя обнаружить ни по цвету, ни по запаху — только лабораторным анализом; при повышенных значениях они опасны для здоровья, особенно для маленьких детей. Подробнее о нитратах →

Соли и анионы

Хлориды

Норма — 350 мг/л. В высоких концентрациях придают воде заметный солёный вкус и усиливают коррозию труб и оборудования. Повышенный уровень хлоридов может указывать на загрязнение источника.

Сульфаты

Норма — 500 мг/л. Придают воде горьковатый вкус; в высоких дозах оказывают мягкое слабительное воздействие на пищеварение. Влияют на выбор методов водоочистки и переподготовки.

Фториды

Норма — 1,5 мг/л. Баланс фтора критичен: дефицит вредит здоровью зубов, избыток может вызвать флюороз эмали. Показатель проверяют в обе стороны — и при подозрении на нехватку, и при переизбытке.

Кремний

Норма — 10 мг/л. В высоких концентрациях затрудняет эффективность методов водоочистки и образует упорный минеральный налёт на посуде и теплообменниках.

Фосфаты

Норма — 3,5 мг/л. Их присутствие свидетельствует о попадании бытовых стоков и удобрений. Вместе с органическими веществами фосфаты активируют рост микроорганизмов в воде.

Металлы

Железо

Норма — 0,3 мг/л. Один из наиболее частых проблемных показателей: даже при низких концентрациях вода становится рыжеватой или мутной, оставляет ржавые подтёки, портит вкус и засоряет технику и посуду. Обезжелезивание — типичная задача при обработке воды. Подробнее о железе →

Марганец

Норма — 0,1 мг/л. Вызывает чёрные точки на посуде и тёмный осадок, придаёт горьковатый вкус. Часто обнаруживается вместе с железом; требует специальных методов удаления из воды. Подробнее о марганце →

Медь

Норма — 1,0 мг/л. Может поступать из медных труб, латунных арматур и минерализованных слоёв грунта. Избыток придаёт заметный металлический привкус и при постоянном потреблении неблагоприятен для организма.

Цинк

Норма — 5,0 мг/л. Обычно источник — оцинкованные трубы в старых водопроводах. В умеренных концентрациях не представляет опасности, но избыток портит вкус и нежелателен.

Алюминий

Норма — 0,2 (допустимо 0,5) мг/л. На станциях водоподготовки алюминий применяется как коагулянт для осаждения примесей; остаточное его содержание контролируется, и избыток нежелателен.

Никель

Норма — 0,02 мг/л. Токсичный металл; контролируется в развёрнутых программах анализа, в особенности вблизи промышленных объектов и сложных коммунальных систем.

Свинец

Норма — 0,01 мг/л. Опасный тяжёлый металл, в особенности для детей и беременных. Может поступать из старых свинцовых труб, замков и загрязнённых грунтовых слоёв.

Кадмий

Норма — 0,001 мг/л. Высокотоксичен, накапливается в органах и тканях организма. Контролируется в развёрнутых анализах; его присутствие требует серьёзного внимания.

Мышьяк

Норма — 0,01 мг/л. Токсичен; в отдельных случаях попадает в воду естественным путём из глубинных геологических пород. Проверяется в расширенных программах анализа.

Кальций и магний

Главные компоненты общей жёсткости. Полезны в физиологических дозах, но в высоких концентрациях вызывают накипь, белый налёт, засоряют трубы и теплообменники. По их уровню рассчитывают необходимость умягчения.

Натрий

Норма — 200 мг/л. Влияет на вкус воды и важен для людей на диете с ограничением соли. Может повышаться после применения некоторых методов умягчения, например ионного обмена на солевых фильтрах.

Органические загрязнители

Сероводород

Норма — 0,003 мг/л. Газ с характерным запахом гниющих яиц; темнит серебро и медь, ускоряет коррозию металла. Требует специальной техники отбора пробы, так как быстро выветривается при контакте с воздухом. Подробнее о сероводороде →

Нефтепродукты

Норма — 0,1 мг/л. Признак техногенного загрязнения: аварии на АЗС, дорожный сток, утечки из промышленных объектов. Опасны для здоровья; проверяются в расширенных и специальных анализах.

ПАВ (поверхностно-активные вещества)

Норма — 0,5 мг/л (анионные). Это компоненты моющих средств и шампуней. Их обнаружение говорит о том, что в источник или в домовые сети проникли бытовые стоки.

Микробиология

Общее микробное число (ОМЧ)

Норма — не более 50 КОЕ на 1 мл. Общий показатель количества жизнеспособных бактерий, независимо от вида. Превышение указывает на микробиологическое неблагополучие и требует обеззараживания.

Общие колиформные бактерии (ОКБ)

Норма — отсутствие в 100 мл. Индикаторные микроорганизмы, подсказывающие о загрязнении. Их присутствие означает, что воду нельзя безопасно пить без дополнительного обеззараживания.

Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ)

Норма — отсутствие в 100 мл. Это наиболее серьёзный микробиологический сигнал: их присутствие говорит о недавнем попадании фекальных загрязнений в воду и требует немедленного обеззараживания. Подробнее о микробиологии →